Banda Aceh, Syiah Kuala University Press (USK Press) telah menyelesaikan penilaian naskah Penulisan Book Chater Aplikasi Mikrobiogi pada Peternakan Modern. USK Press telah menetapkan 13 naskah judul terbaik dari para peserta. Selain itu, seluruh naskah judul yang terpilih akan diterbitkan secara gratis dalam bentuk buku Series
JUDUL NASKAH TERPILIH
- Evaluasi Kualitas dan Daya Cerna Bahan Pakan Limbah Pertanian dan Industri Pertanian Terfermentasi dengan Teknologi Inframerah (Near Infrared Spectroscopy-NIRs (Samadi, Sitti Wajizah, Zulfahriza dan Agus Arif Munawar)
- Aplikasi Bakteri dan Fungi pada Itik dan Ayam Kampung (Allaily, Yenni Yusriani)
- Potensi Limbah Serai Wangi Sebagai Pakan Ternak Ruminansia dengan Menggunakan Aplikasi Mikrobiologi (Hendra Koesmara, Muhammad Ammar)
- MIKROORGANISME PADA PENGOLAHAN SUSU FERMENTASI: YOGURT, KEFIR, DAN KEJU (Juni Sumarmono)
- PENINGKATAN KUALITAS LIMBAH CAIR RPH MENJADI PUPUK CAIR ORGANIK (Zikri Maulina Gaznur)
- Aplikasi Mikrobiologi Pada Produk Pangan Fungsional “Daging Merah” (Juliani)
- MODIFIKASI KOMPOSISI FLORA USUS (GUT MICRIOBIOTA) PADA TERNAK MENGGUNAKAN TEKNOLOGI GEN BERBASIS CRISPR (Stormy Vertygo)
- PERAN MIKROBA PADA BIOPROSES LIMBAH TERNAK RUMINANSIA (Nur Santy Asminaya, Fanny Yulia Irawan)
- KETERLIBATAN DAN FUNGSI MIKROBA PENCERNAAN DALAM MEMACU PROSES PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI UNGGAS (M. Aman Yaman)
- Evaluasi Proses Kegiatan Rumah Potong Hewan terhadap Kehalalan dan Pertumbuhan Mikroorganisme (Sitti Zubaidah)
- Kualitas Mikrobiologi dan Komposisi Kimia Susu Kambing Organik (Veronica Wanniatie, Dedy Yuliawan)
- aktivitas bakterisida Kefir terhadap Propionibacterium acnes (Yurliasni, Zuraida Hanum, Dessy)
- Peran Antimicrobial alami pada produk hasil ternak (M Daud Ak)
TimUSK Press, mengucapkan selamat kepada seluruh penulis, semoga karya para peserta dapat bermanfaat bagi pengembangan keilmuan di Indonesia.
